9月15日はみかんユニットのユニット食の日でした!
利用者様方に食堂に集まって頂き、準備万端です。
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本日作って頂くのは茶巾絞り!主役はもちろんサツマイモですね!
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さすが昔取った杵柄!手馴れていらっしゃいます!
包丁遣いもお手の物!
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ラップの上に丸めたサツマイモを置いてクリの甘露煮や甘納豆をお好みで飾りつけします。
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丁寧にキュッと絞って、
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完成です!美味しそうに出来ました!
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早速実食です。
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大成功ですね!
9月21日には白寿のお祝いがありました。
みかんユニットの三好トシミ様、しんじゅユニットの山口アヤ子様のお祝いです!
西予市長の管家一夫様がお越しになり直接お祝いの言葉をお贈りいただきました。
まだまだ元気に楽しくあけはま荘での時間を過ごしていただけるよう職員一同支援いたします。
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10月:ノーリフト研修
あけはま荘では現在、ご利用者を持ち上げない、引きずらない「ノーリフト」に力を入れています。
その方に合った機械や道具を使い、ご利用者の方にも職員にも負担の少ない介助を職員全員が行えるように研修を行いました。
講師の方ははるばる松山市からお越しいただき身体状況にあわせた道具の使い方など懇切丁寧にご指導くださいました。
大変有意義な研修だったと感じています。
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